Wein des Tages:
A et P de Villaine Rully Les Saint-Jacques 2018

Wir gehen den Start ins neue Jahr eher ruhig an und gönnen uns etwas Kontemplatives. Wobei das nicht heißt, dass wir hier einen ganz ruhigen Wein haben. Im Gegenteil. Intensiv und lebendig, geprägt nicht nur von Frucht- und Floralnoten sondern auch von einer sehr lebendigen Säure, so ließe sich dieser weiße Burgunder beschreiben. Aber da ist noch etwas mehr. Ein Tiefe und Komplexität die zum Nachdenken anregt. Etwas kontemplatives für einen guten Start ins Neue Jahr.

Bei Weine und Feinkost ansehen

Factsheet