Wein des Tages:
Stephan Steinmetz Auxerrois 2019

Heute mal eine unbekannte Rebsorte von der ebenso unbekannten Obermosel. Dort wo sonst der (auch selten gewordene) Elbling gedeiht, wächst bei Stephan Steinmetz auch ein Auxerrois. Ein unprätentiöser Verwandter der Burgunderfamilie. Und genauso ist auch dieser Wein, unprätentiös und zurückhaltend aber er trinkt sich schneller als einem lieb ist. Ideal zu leichtem Essen oder sogar zur Brotzeit. 

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