Wein des Tages:
Equipo Navazos OVNI 2017

Equipo Navazos sind eigentlich durch ihre Sherry-Abfüllungen bekannt, der OVNI fällt als trockener Weißwein hier etwas auf. Allerdings äußerst positiv! Pedro Ximenez kommt dem geneigten Weintrinker wohl öfter als süßer Sherry ins Glas und so weiß man vielleicht nicht unbedingt was einen hier erwartet. Und wer hier süß erwartet liegt genauso falsch wie jemand, der einen einfachen Weißen mit etwas frucht erwartet. Der Wein kombiniert reife Frucht mit viel viel spannender Würze. Ein leichter Sherryanklang lässt sich nicht vermeiden, aber der stört überhaupt nicht, sondern manifestiert sich eher als Beitrag zur Komplexität und zur faszinierenden Länge dieses Weins. Kein Saufwein, sondern ein Wein der etwas zu Essen dazu haben will. Wir können unsere Begeisterung kaum verbergen, aber warum sollten wir. Und das alles noch in der Preisklasse Gutswein!

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