Wein des Tages:
Emrich-Schönleber Grauburgunder S 2019

Grauburgunder gilt manchen als etwas langweilig und ohne Biss. Nicht ganz unberechtigt, tendiert er doch oftmals ins cremig-runde aber ansonsten Nichtssagende. Schönleber hat aber eine Ruf als erstklassiger Winzer zu verteidigen und macht deshalb auch einen erstklassigen Grauburgunder, garantiert mit Biss. Duftig, würzig, saftig kommt er daher und fühlt sich nicht nur alleine im Glas wohl sondern auch als Begleiter von Speisen, z.B. bei hellem Geflügel. Grauburgunder wie er öfter sein sollte.

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