Wein des Tages:
Emidio Pepe Trebbiano d’Abruzzo 2018

Traditioneller als traditionell wird hier bei Emidio Pepe der Trebbiano ausgebaut. Ein kraftvolles Erlebnis von Wein. Wo doch sonst die Weine der Abruzzen eher als Massenware gelten und die Trebbianos eher als einfache Weißweine! Hier wird der Wein noch mit den Füßen gemacht, spontanvergoren und lange ausgebaut. Und dabei entsteht eben kein fruchtig-frischer Easy-drinking Spaß sondern ein komplexer, kraftvoller Trank, mit richtig Punch. Ein Wein der etwas Zeit braucht, aber dann umso mehr zurück gibt.

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