Wein des Tages:
Château Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé 2018

Zugegeben, denkt man an große (oder mittlere und kleine) Bordeaux, denkt man automatisch an Rotwein. Besonders wenn man von den klassifizierten Weinen spricht. Der Kenner hat im Blick, dass es da ja noch die süßen Weißweine gibt, aber die haben ja die eigenen Appellationen und werden dann auch so genannt. Dabei gibt es auch eine stolze trockene Weißwein Tradition, inklusive klassifizierter Weingüter. In der Appellation Pessac-Leognan kann ein Grand Cru Classé auch ein Weißwein sein, in der klassischen weißen Bordeaux Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Dies ergibt Weine die sowohl weich, rund und großzügig als auch würzig und charaktervoll sind. Wie zum Beispiel den Châteaux Carbonnieux. Gut zum Essen, lagerfähig und ein waschechter großer Bordeaux in Weiß. 

Jetzt bei Vicampo ansehen

Factsheet